Destinatari
Coloro che intendono avviare una attività di somministrazione o di vendita di alimenti e bevande e sono privi del requisito professionale previsto dalla legge e pertanto devono frequentare un corso abilitante.
Durata
Il corso si articola in 120 ore e, al termine, prevede un esame di abilitazione per gli allievi.
Programma
Il programma prevede l’insegnamento di molteplici materie atte a fornire le nozioni indispensabili per formare la professionalità dei nuovi imprenditori, quali:
- GESTIONE AMMINISTRATIVA
- LEGISLAZIONE PENALE COMMERCIALE
- LEGISLAZIONE FISCALE
- MERCEOLOGIA
- SICUREZZA SUI LUOGHI DI LAVORO
- LEGISLAZIONE IGIENICO-SANITARIA
- LEGISLAZIONE DEL COMMERCIO
- MARKETING E TECNICHE DI VENDITA
- ALIMENTI E FISIOLOGIA DELLA NUTRIZIONE
- LEGISLAZIONE SOCIALE E DEL LAVORO
- AMBIENTE E SICUREZZA
Titolo
L’attestato rilasciato da Confesercenti è riconosciuto dalla Regione Molise e abilita all’esercizio dell’attività di somministrazione e vendita di alimenti e bevande su tutto il territorio nazionale, il titolo acquisito riconosce, pertanto, il requisito professionale richiesto per l’apertura dell’attività.
Per informazioni tel. 0874.412209.